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Warum
in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nahe.
Wenn es um das Thema Wein und Speisen geht, bieten die Keller der
deutschen Winzer eine unvergleichliche Auswahl. Es gibt kaum ein
Gericht, das nicht von einem deutschen Wein perfekt begleitet werden
kann.
Wir möchten mit unserer Weinauswahl die Vielfalt der Weine aus
den deutschen Anbaugebieten besonders präsentieren. Diese sind
nach Rebsorten geordnet, was die Suche nach den passenden
Geschmacksrichtungen erleichtern soll, wogegen die große
Vielfalt der internationalen Weine nach Anbauländern sortiert
sind. Wir legen besonderen Wert auf Qualität.
Unsere Anbaugebiete für Qualitätswein liegen
vorwiegend im Südwesten Deutschlands, wenn man aber genauer
hinsieht, erkennt man, dass sich der Facettenreichtum nicht nur auf
dieses Gebiet begrenzt. Die nördlichsten Rebflächen
befinden sich mit der Lage Werderaner Wachtelberg kurz vor den Toren
Potsdams. Die östliche Grenze ist die Lage
Königlicher Weinberg in einem Vorort von Dresden. Verschiedene
Bodenarten, deutliche regionalklimatische Unterschiede und
gebietstypische Rebsorten prägen die sprichwörtliche
Vielfalt der deutschen Weine.
Nur die wenigsten
Deutschen wissen,
dass viele der größten Weißweine der Welt
in ihrem Heimatland wachsen.
(Stuart Pigott)
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